Blackjack'in amacı, 21'i aşmadan krupiyenin elinden daha yüksek bir el değerine sahip olmaktır.
Her kartın bir değeri vardır ve amacınız, ek kart alıp almamaya veya mevcut elinizi korumaya karar verirken mümkün olan en güçlü eli oluşturmaktır. Eliniz 21'i aşarsa, kaybedersiniz (bust).
Eliniz krupiyenin elinden daha yüksekse ancak 21'i aşmıyorsa veya krupiye kaybederse (bust) kazanırsınız. Eliniz ve krupiyenin eli aynı değere sahipse, oyunun beraberlik kurallarına göre tur sona erer.